نمی توان انکار کرد که سس مایونز فشاری سرشار از چربی اشباع شده است.

این بدان معنا نیست که شما باید آن را مادام العمر ممنوع کنید.

اگر در مقادیر بسیار کم مصرف شود می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

اگر می‌خواهید کالری را کاهش دهید و مایونز را حفظ کنید، بسیاری از انواع سبک و کم‌چرب در بازار موجود است.

اگر می‌خواهید مواد افزودنی را کاهش دهید، همیشه می‌توانید خودتان آن را بسازید .

انواع وگان نیز موجود است محصول Spectrum Organics بر پایه روغن کانولا و بدون تخم مرغ است.

Chosen Foods یکی را با روغن آووکادو درست می کند و Only Plant Based نسخه خود را از روغن کلزا می سازد که با طعمی ساده همراه با چیپس و سیر عرضه می شود.

همه این گزینه ها برای افرادی که رژیم گیاهخواری را دنبال می کنند یا به تخم مرغ حساسیت دارند مناسب است.

روغن کانولا، روغن آووکادو و سس مایونز روغن زیتون به عنوان گزینه های “سالم تر” در دسترس هستند.هر دو دارای چربی های تک غیراشباع سالم برای قلب هستند، اما کالری آنها یکسان است. علاوه بر این، نسخه‌های مبتنی بر روغن زیتون تمایل دارند روغن زیتون را با سایر روغن‌های گیاهی ترکیب کنند تا طعم آن خیلی زیاد نباشد.

بسیاری از این گونه ها دارای نسخه های چربی کمتر و کالری کمتری هستند، بنابراین آنها را در بازار جستجو کنید در اینجا اطلاعات تغذیه در هر قاشق غذاخوری آورده شده است.

سس مایونز سبک: هر غذایی که به عنوان “سبک” برچسب گذاری شده باشد، یک سوم کالری کمتری نسبت به نوع معمولی دارد.

هر قاشق غذاخوری این مایونز حاوی 45 کالری، 4.5 گرم چربی و 0.5 گرم چربی اشباع شده است.

سس مایونز کم‌چرب: هر غذایی که برچسب «چربی کاهش‌یافته» دارد، حاوی ۲۵ درصد یا کمتر کلسترول و ۲ گرم چربی اشباع شده یا کمتر از نسخه کامل آن است.

هر قاشق غذاخوری این مایونز حاوی 25 کالری، 2 گرم چربی و بدون چربی اشباع است.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *