امروزه در بین میوه ها سیب زرد دماوند جزء محصولی است که بزرگسالان و کودکان عاشق آن هستند و از نظر خواص مفید تقریباً از همه میوه های دیگر پیشی می گیرد. امروزه بیش از 100 نوع سیب در ازبکستان کشت می شود.
در سراسر جهان، این رقم بیش از 10000 گونه است.
انواع سیب از نظر رسیدن میوه، ظاهر، وزن متوسط یک میوه، اندازه و همچنین شاخص های مختلف قند، ماده خشک و اسیدیته با یکدیگر تفاوت دارند.
میوه ها و انواع توت ها در 342 هزار هکتار زمین از همه دسته های مزارع در قلمرو جمهوری ما رشد می کنند. 146 هزار هکتار معادل 42.6 درصد کل باغات را باغات سیب تشکیل می دهند.
در سال 2021، 1238.2 هزار تن سیب از 111.5 هزار هکتار باغ سیب میوه دار کشت شد.
از این تعداد، 86.9 هزار هکتار از باغات سیب مثمر مزارع، 827.3 هزار تن سیب (مساحت کل باغات سیب 120.6 هزار هکتار) از 24.6 هزار هکتار باغ های میوه دار مزارع دخکان و خانوار برداشت شد.
قطعه 410.9 هزار تن سیب (مساحت کل باغات سیب 25.4 هزار هکتار است).
از 120.6 هزار هکتار باغ سیب مزارع، 31.6 هزار هکتار باغ متراکم است.
بیش از 34 نوع درخت سیب در فهرست دولتی محصولات کشاورزی توصیه شده برای کاشت در قلمرو جمهوری ازبکستان گنجانده شده است.
از سال 2014، کار تحقیقاتی در مورد انتخاب گونه های سیب برای باغ های فشرده و توسعه طرح های کاشت در موسسه تحقیقات باغبانی، انگور و شراب سازی به نام آکادمیسین محمود میرزاف انجام شده است.
حدود 40 رقم داخلی و خارجی از درختان سیب پیوند شده به پایه های M-9 با همان رشد کم در باغ سیب کلکسیونی در حال مطالعه است.
مطلوبیت کشت میوه در باغات فشرده در این است که هر چه تعداد نهال های بیشتری در منطقه کاشته شود، عملکرد بیشتر است.
بسته به رشد بیولوژیکی درختان از انواع مختلف، طرح های کاشت انتخاب می شوند.
مزیت باغ های فشرده
باغ های متراکم مدرن بازده بیشتری دارند سیستم ریشه اصلی آنها در سطح قرار دارد. بنابراین، آنها نسبت به حاصلخیزی سطح خاک بسیار خواستار هستند. در این باغات میزان مصرف کودهای معدنی بالاست. مصرف بستگی به بهره وری باغ دارد.
