امروزه ماکارانی های مختلفی در بازار وجود دارد و یکی از پر طرفدار ترین آن ماکارونی هفت غله سمولینا نام دارد.
این محصول سرشار از توکوفرول معروف به ویتامین E است.
این ماده پیری بدن را کند می کند و همچنین نقش مهمی در عملکرد دستگاه تناسلی در زنان ایفا می کند (تا حدی که مقدار ناکافی آن در رژیم غذایی وجود دارد). می تواند باعث ناباروری شود).
پاداش: توکوفرول به بهبود سلامت پوست، مو و ناخن ها کمک می کند و همچنین ظاهر و وضعیت آنها را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.
آهن موجود در این محصول برای عملکرد سیستم گردش خون و حفظ هموگلوبین طبیعی ضروری است.
ماکارونی درشت آسیاب شده سطح کلسترول خون را کاهش می دهد که در دراز مدت تأثیر مثبتی بر عروق خونی و قلب دارد.
آسیب احتمالی آن چیست؟
محتوای کالری بالای محصول می تواند دلیل افزایش سریع پوندهای اضافی باشد.
در صورت سوء استفاده از ظرف جانبی یا استفاده از محصولات ساخته شده از آرد گندم غیر دوروم.
به طور کلی، عوارض جانبی اصلی دقیقا از سوء استفاده از ماکارونی آرد نرم مشاهده می شود.
بنابراین افراط در تغذیه می تواند باعث ایجاد دیابت و برخی بیماری های قلبی عروقی شود.
توصیه ها
در بالا بارها گفته شد که فقط محصولات درشت آسیاب می توانند مفید باشند. و چگونه آنها را از ماکارونی معمولی تشخیص دهیم؟ معمولاً اطلاعات لازم روی بسته بندی موجود است.
بنابراین اگر ویژگی هایی مانند “درجه برتر” ، “گروه A” یا در نهایت به سادگی – “درجه سخت” یا “سوز کردن درشت” را مشاهده کردید ، پس محصول سالمی دارید. “گروه B” به آرد نرمی اطلاق می شود که هیچ فایده ای برای بدن ندارد.
با این حال، یک تولید کننده بی وجدان می تواند با ارائه اطلاعات نادرست در مورد محصول، مصرف کننده را فریب دهد. اگر در حین پخت و پز متوجه شدید که ماکارونی سایه سفید ناخوشایندی به دست آورده است، آب پز شده، شکل خود را از دست داده است، آنها از آرد پخت گندم تهیه می شوند.
فرآیند تهیه ماکارونی از هر نوعی کاملاً ساده است: فقط باید رشته ها را به مدت معینی در آب نمک در حال جوش فرو کنید و سپس مایع را تخلیه کنید (یک آبکش برای این کار مفید است). از چه نوع ماکارونی می خواهید.
