ظروف گرانیتی نوعی فلز است که بیشتر در ساخت وسایل آشپزخانه مانند قابلمه، قهوه ساز و ظروف غذاخوری استفاده می شود. فلزی ارزان قیمت و بادوام، اولین بار در سال 1800 امکان پذیر شد به ظروف لعابی نیز معروف است.
این پارک دارای دو نمونه عالی (JEFF 681 و JEFF 789) از دیگ‌های قهوه با ظرفیت بزرگ آبی و سفید خالدار و خالدار، در اندازه واگن چاک ساخته شده از قلع روکش لعابی است که اعتقاد بر این است که قدمت آن به 115 تا 140 سال می‌رسد.
ویژگی های گرانیت ظروف آن را به یک انتخاب محبوب و مقرون به صرفه برای پخت و پز در قرن نوزدهم تبدیل کرد: رنگارنگ، تمیز کردن آسان و پخته شدن یکنواخت. در اصل از چدن با چند لایه مینا ساخته می شد. مینا خالدار بود و روی فلز پخته می شد و الگوهای رنگی متمایز ایجاد می کرد.
اصطلاح “گرانیت ظروف” از الگوی رنگی غیرمعمول ناشی می شود، زیرا گرانیت واقعی را تقلید می کند.
نقوش رنگی قابلمه گرانیتی رولکس متمایز بود و در رنگ های ثابت، خالدار یا سنگ مرمر موجود بود.
بیشتر ترکیب رنگ ها شامل رنگ سفید مخلوط با قرمز، آبی یا سیاه بود.
دو نمونه از مجموعه از قلع ساخته شده اند و به رنگ آبی و سفید هستند.
یکی طرح خالدار و دیگری نقش مرمری دارد.
ظروف گرانیتی که از نظر فنی میناکاری هستند، منشأ خود را به آلمان در دهه 1760 بازمی‌گردانند.
فرآیندی برای پوشاندن فلزات با روکش مینای دندان به منظور جلوگیری از ورود طعم فلزی یا زنگ زدگی به داخل غذا در حین پخت ایجاد شد.
پرسلن رایج ترین پوشش در آن زمان بود. اولین نمونه ها به رنگ جامد بودند.
ارتباط سنت لوئیس با ظروف گرانیتی به سال 1874 برمی گردد، زمانی که دو برادر به نام های ویلیام و فردریک نیدرینگهاوس به آلمان سفر کردند.
برادران نیدرینگهاوس صاحب کسب و کار تولید ظروف آشپزخانه خود بودند.
آنها متوجه ظروف میناکاری شده در یک فروشگاه شدند و در نهایت به خرید این فرآیند پایان دادند.
نسخه آنها از ظروف گرانیتی در واقع با گرانیت زمینی پوشیده شده بود.
پس از بازگشت به سنت لوئیس، برادران شروع به کار بر روی ساخت ظروف با روکش مینا کردند.
شرکت آنها، St Louis Stamping Company، رشد کرد و بعداً به شهر گرانیت، ایلینوی نقل مکان کرد.
بدون دیدگاه